ヒレ肉&雲丹のSPECIAL DAY!銀座は29日のみ!
いつものメニューにヒレ肉&雲丹が追加されます!
お腹いっぱいに、というよりはより贅沢に味わっていただけるよう熟成肉との食べ比べのような仕立てでご提供する予定です!
29日のみですので乞うご期待を♪

【サーロインローストビーフで贅沢な夕飯を!!】
 
こんにちは 肉職人おぎはらです。
 緊急事態宣言中はお家でご飯を食べる機会が多いと思いますので
今回は『そのまま食べれる』サーロインローストビーフのご紹介です!
冷蔵庫からそのまま出してスライスするだけなので超簡単に晩御飯の一品に!
温めて食べてももちろん美味しいです。
時間がない時はスライスしてご飯に載せ、タレをかけたらローストビーフ丼の完成ですw
この極旨ローストビーフを是非この機会にお召し上がりください!
 
ご購入はこちらから↓
https://shop.29on.jp/
※会員様限定の通販サイトに入るにはPASSが必要です。
パスワードは会員専用ページにてご確認ください。
※毎週金曜日から翌週木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
※ご注文のタイミングによりましては、お届けに10日~14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
【配送スケジュールについて】
ご注文は下記の日程にて配送いたします。
※商品は、毎週木曜日締め、翌週火曜の出荷となります。
※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。

【和牛ざぶとん再入荷しました!!】
 
こんにちは 肉職人おぎはらです。
緊急事態宣言中ですが美味しいお肉を食べて元気を出していきましょうw
 
和牛ざぶとんを再入荷したのでお知らせ致します。
ざぶとんは低温調理をして表面を軽く炙って食べるのがオススメです!
オリジナルレシピ動画付きなので
動画をご覧いただきながら是非、挑戦してみてください!
 
ご購入はこちらから↓
https://shop.29on.jp/
※会員様限定の通販サイトに入るにはPASSが必要です。
パスワードは会員専用ページにてご確認ください。
※毎週金曜日から翌週木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
※ご注文のタイミングによりましては、お届けに10日~14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
【配送スケジュールについて】
ご注文は下記の日程にて配送いたします。
※商品は、毎週木曜日締め、翌週火曜の出荷となります。
※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。
 

【銀座店 今週末のメニューを一部ご紹介】
秋田牛 イチボの、揚げないカツレツ!
おしりのあたりの柔らかーい赤身のお肉イチボは低温調理でしっとり。
表面の衣はお客様にお届けする直前に焼き目をつけているのでサクサクからのとろける肉の旨味が楽しめる一品です。

今週末の銀座店は、こちらをコースでご提供いたします。
席を絞っての営業となっております。
予約サイトから選択できるお日にちで、ぜひご来店ください。

【会員の皆様へ】緊急事態宣言延長を受けましてのお知らせ

東京都からの緊急事態宣言の延長を受けまして『29ONグループ』運営店舗の対応をお知らせいたします。
 
安全を最大限に確保するため引き続き、席を間引いて下記の時間帯で通常営業いたします。
そのため、ご予約が取りにくい日がある場合もあります。申し訳ありません。
 
もし、ご予約サイトで空席が見つからない場合は、29ON事務局に相談いただければ、空いている日程をご紹介します。ぜひ、お気軽にご相談くださいね。
 
緊急事態宣言の政府・自治体の動向により、営業時間などが変更になる場合があります。
その際は、随時、各種SNS、ホームページでお知らせしていきますので、チェックしてくださいね。
 
【営業時間】
16時〜18時/17時〜19時/18時〜20時/19〜20時
 
既に19時以降のご予約をいただいておりますお客様は、早い時間に変更も可能です。
変更をご希望の場合は、各店または、29ON事務局へご連絡ください。
 

【豪華29ONセレクションがリニューアルしました!!】
 
こんにちは おぎはらです。
皆さんいかがお過ごしでしょうか?
さて、今回のお知らせは
プレゼントにもピッタリ!?
『豪華29ONセレクション』の内容をリニューアルしました!!
新商品の《肩三角とざぶとん》をラインナップに追加し、バージョンアップした豪華29ONセレクションでご家族でのお家時間やプレゼントなどで活用していただけましたらとても嬉しいです!
 
ご購入いただいた方限定で、
代表の米山が低温調理の美味しい作り方を解説している動画もセットでお届けします。
(※非公開URLでYou Tubeでの視聴)
 
「29ONセレクション」は2つご用意しています。
《29ONセレクション3万円セット》
内容:
サーロイン
和牛肩三角
和牛ざぶとん
牛タン
鴨胸肉
 
※サーロイン(2枚)、牛タン(1本)、鴨胸肉(2枚)と、肩三角、ざぶとんなどを組合わせたセットになります。
※肩三角、ざぶとんの部位につきましては、重量に合わせて弊社でセレクトし、詰め合わせにてお届けいたします。
料金:
30,000円(税込み)
 
《29ONセレクション5万円セット》
 
内容:
サーロイン
和牛肩三角
和牛ざぶとん
牛タン
鴨胸肉
 
※サーロイン(4枚)、牛タン(1本)、鴨胸肉(2枚)と、肩三角、ざぶとんなどを組合わせたセットになります。
※肩三角、ざぶとんの部位につきましては、重量に合わせて弊社でセレクトし、詰め合わせにてお届けいたします。
 
 
料金:
50,000円(税込み)
 
※各部位それぞれを約200gほどに小分けし、真空パックでお届けします。(牛タンは一本で約700〜1000gの不定貫で重さを合わせさせていただきます。)
ご購入はこちら:
 
https://shop.29on.jp/
 
※会員様限定の通販サイトに入るにはPASSが必要です。
パスワードは会員専用ページにてご確認ください。
※毎週金曜日から翌週木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
※ご注文のタイミングによりましては、お届けに10日~14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
 
【配送スケジュールについて】
ご注文は下記の日程にて配送いたします。
※商品は、毎週木曜日締め、翌週火曜の出荷となります。
※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。
 
おぎはら

【1日1組限定!プライベート29ONとは…】
『銀座店』の1エリアを半個室として1日1組限定で開放しています。
ご家族やご友人など、大切な方たちだけで、周りを気にせず楽しめる「プライベート空間」での29ONをお楽しみください!

皆様で楽しんでいただく「プライベート29ON」は、お店のスタッフも極力空間に入りません。
パーテーションで区切られた半個室空間で1組限定、皆様だけの空間と時間をお過ごしいただけます。

お料理は写真のような29ONのベーシックな低温調理肉、鴨、牛タン、など、29ON「自慢のお肉」を定期的にお席へご用意いたします。
(安全対策のため、それぞれのお皿へのお取り分けをお願いいたします)

さらに冷蔵庫の中に入っている「29ON厳選の日本酒」や「ソフトドリンク」は飲み放題です。
お酒はその時入荷の「季節の日本酒」をご用意しています。

普段の29ONよりもカジュアルな「半個室29ON」を楽しめます。

※5/11(火)まで緊急事態宣言の発令に伴い休業しています。
※通常営業時、月火曜が定休日となっております。
※ご予約は「予約総合ページ」よりご予約をお願いいたします。

《プライベート29ON概要》
【人数】
4名様〜10名様
【お席時間】
2時間半
【料金】
9350円(ドリンク込み、別途コロナ対策費500円、税込)
【ご予約方法】
専用フォームから、ご来店希望日3日前までにお申込みください。
お申し込み後、3日以内にご予約確定のメールをお送りいたします。
*1日1組限定のため、状況によっては、別日のご相談をさせていただく場合もございます。予めご了承ください。
【キャンセル規定】
通常の29ONと同じ(1週間前まで/お料理代5000円×人数)

【緊急事態宣言中ですが!】
 
こんにちは! おぎはらです。
緊急事態宣言中ですが、こんな時でもおうち時間を楽しんで過ごせるようにと
・ハイクオリティなサーロインローストビーフ
・テイクアウトで豪華なバラちらし
・お祝いにミートパイ など
色々なシーンを彩る商品をご用意してます!
この機会に是非ご堪能下さい!!
 
ご購入はこちらです↓
https://shop.29on.jp/
※会員様限定の通販サイトに入るにはPASSが必要です。
パスワードは会員専用ページにてご確認ください。
※毎週金曜日から翌週木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
※ご注文のタイミングによりましては、お届けに10日~14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
【配送スケジュールについて】
ご注文は下記の日程にて配送いたします。
※商品は、毎週木曜日締め、翌週火曜の出荷となります。
※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。
 
おぎはら

会員の皆様へ

東京都からの緊急事態宣言の発令を受けまして『29ONグループ』運営店舗の対応をお知らせいたします。
 
東京都からの「終日酒類提供禁止」を受けまして、4月25日(日)〜5月11日(火)の期間、日本酒やワインなどの酒類の提供を自粛させていただきます。
 
お食事と共に、お酒を楽しみにされていた皆様、申し訳ありません。何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
  
万が一、ご都合が合わずキャンセルとなる場合、キャンセル料金はいただきませんので、どうぞご安心くださいませ。
  
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【お食事を楽しんでもらいたい】ノンアルコールペアリングに挑戦します!
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『29ON』 / 『すしおん』といえば、お料理をより美味しくするための最後の調味料として提供しておりますお酒のペアリングをお料理に合わせてお楽しみいただいております。
 
酒類を提供出来ないこの期間は「ノンアルコールペアリング」に挑戦します!
 
 
これまで、ひっそりとチャレンジしてきました「ノンアルコールペアリング」を皆様に体験していただく時がやってまいりました。
是非この機会にお食事とともにお楽しみくださいませ!
 
※ノンアルコールペアリング対象店舗
29ON 表参道店 / 29ON 銀座店 / すしおん 表参道 / すしおん 飯田橋

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【大切なお知らせ】各店の営業のご案内━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 
今回の緊急事態宣言の発令を受けまして一部店舗を休業とさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
尚、休業店舗にご予約いただいておりますお客様には、各店より他店舗へのご予約変更などご相談のお電話をさせていただきます。
 
ご予定が合わずキャンセルをご希望の場合、キャンセル料はいただきませんのでご安心ください。
 
【4月25日(日)〜30日(金) 営業スケジュール】
 
『29ON』
29ON 表参道店:通常通り
29ON 銀座店:通常通り
29ON 西新宿店:追ってご連絡いたします
29ON 池袋店:追ってご連絡いたします
 
『すしおん』
すしおん 表参道:通常通り
すしおん 飯田橋:通常通り
 
『29ON 角打ち』
29ON角打ち 西新宿:休業
29ON角打ち 銀座店:通常通り
 
【5月1日(土)〜11日(火) 営業スケジュール】
 
『29ON』
29ON 表参道店:通常通り
29ON 銀座店:休業(ご予約のお客様にはご連絡させていただきます)
29ON 西新宿店:追ってご連絡いたします
29ON 池袋店:追ってご連絡いたします
 
『すしおん』
すしおん 表参道:通常通り
すしおん 飯田橋:3日、5日のみ営業。
 
『29ON 角打ち』
29ON角打ち 西新宿:休業
29ON角打ち 銀座店:休業
 
 
 
※暖簾分け店舗の『那覇国際通り店』はまん延防止等重点措置対象です。営業スケジュールは確認中です。追ってご連絡いたします。
 
 

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※酒類の提供自粛期間及び営業日につきましては、都・自治体の要請により、期間の短縮、または延長をさせていただく場合もございます。
 
変更の折には、改めてメルマガ、SNS、ホームページにてお知らせをさせていただきますので、ご確認くださいませ。
  
29ONならびに、29ON角打ち全店のレインボーマーク(東京都感染防止徹底宣言ステッカー)を取得し、安全第一にて営業しております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
 
 
 
末筆ではございますが、
この度、新型コロナウイルス感染症に罹患された皆さま、および関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申しあげます。
 
▼新しい生活様式に対する弊社の対応について▼
http://bit.ly/2U0M8sB

【銀座店4/29・30・5/1は低温調理秋田牛のコース】
会員の皆様には4/16にメールにてお知らせをさせていただきました秋田牛コースの3日間なんですが‥
日本酒は写真の『小布施ワイナリー』づくしでいきます!!!

7種類の飲み比べですが数に限りがありますので無くなり次第種類は減っていきます。

年に一度の小布施ワイナリーの日本酒を楽しめるこの4/29・30・5/1の機会をぜひ!